丸善おくむら・最新情報

今年も「ビワマス」の入荷が始まりました、地元米原の旬の料理を是非お愉しみください。サーモンをさっぱりとさせた様な優しい味わいで女性にもおすすめです。

琵琶湖八珍にも選ばれています。https://shigaquo.jp/hacchin/

琵琶湖の宝石「ビワマス」です。
ビワマス丼